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꿀은 꽃에서 분비되는 자당을 꿀벌이 먹었다가 토해낸 액체를 말하는데요. 이것을 모아 놓은 것이 벌집입니다. 우리는 이것이 건강에 좋다고 해서 많이들 구해서 식용으로 먹게 되는데, 이런 꿀을 벌집 형태로 그대로 옮겨 놓아서 판매를 하는 지리산 허니 팜 벌집꿀에 대해 소개드려 보겠습니다.
1. 지리산 벌집꿀 소개
- 매년 갓 수확된 벌집 꿀을 판매하는 지리산 벌집 꿀을 소개해드려 봅니다.
- 벌집 꿀은 봄부터 가을까지 꿀벌들이 왕성하게 먹이 활동을 하면서 모아 만든 꿀을 말하는데요. 하지만, 꿀벌을 기르는 과정에서 꽃이 피지 않는 시기에는 벌의 생존을 위해 설탕을 먹여 사양성분이 포함된 사양 벌집 꿀이기도 하답니다.
- 이런 부분까지 솔직하게 얘기하는 것이 마음에 드는 부분이네요. 또한 시기에 따라 꿀을 채우는 것이기에 색이 모두 같지 않다는 것도 아셔야 하는 부분이랍니다. (아카시아 필 때는 투명한 빛깔이 나오고, 밤꽃이 필 때는 진한 갈색을 띠기도 한답니다.
- 이상으로 벌집 꿀에 대해서 간단히 소개를 해드렸고요.
2. 지리산 허니팜 선물세트 소개
① 상품 종류
- (2.0kg 지함박스 + 금보자기)
(2.0kg 고급 고가구 + 금보자기)
(3.8kg 지함박스 + 금보자기)
(3.8kg 고급 고가구 + 금보자기) 이와 같은 상품으로 구성되어 있답니다.
- 지함 박스는 집에서나 선물용이나 모두 실용적으로 사용이 가능하고, 고급 고가구 상자는 선물용으로 좋다고 하네요.
② 상품 특징
- 상품은 지리산 해발 500M에서 생산이 되고, 깨끗한 환경에서 스트레스 없이 키운 맛 좋고 몸에 좋은 벌집 꿀이라고 합니다.
- 이 벌집 꿀은 까다로운 품질로 엄선해서 채집하고 있는 제품으로 천연 벌집 꿀로 벌들이 직접 만든 천연 벌꿀 집이라 할 수 있습니다.
- 또한 훈연향이 강하지 않아 드실 때 편하게 드실 수 있다고 하네요.
- 이 벌집 꿀을 키우는 농장이 청정 지리산 자락으로 피는 꽃들이 많은 곳이라 최상의 벌집 꿀을 만들 수 있는 위치라 할 수 있답니다.
- 포장은 깔끔하고 안전하게 배송이 되기 위해 꼼꼼히 포장을 하는 것으로 자부 한답니다.
③ 보관 및 섭취 방법
- 꿀은 약 8℃ 정도에서 서리기 때문에 겨울철 날씨에는 꿀이 서릴 수 있다는 것을 아셔야 한답니다.(꿀이 서린 경우에도 성분은 아무 이상이 없답니다.)
- 또한 서린 꿀을 25℃ 정도 따뜻한 곳에서 보관하시면 서린 현상이 완화된다고 합니다.
- 꿀의 특징 중 하나가 절대 썩지 않는다는 것인데요. 그럼에도 유통기한은 법적 유통기한인 2년으로 표기하고 있는데, 혹 기간이 지나도 꿀은 썩지 않는다는 것을 아시기 바랍니다.
- 벌꿀은 꼭 상온 보관하시길 바라고, 내린 꿀 또한 밀폐용기에 담아 상온 보관하시기 바랍니다.
- 벌집이 있는 상태로 보관 시에는 가급적 3개월 이내로 섭취하시길 권장드립니다.
- 밀랍째 드시지 않고 벌집을 걸러 내린 꿀을 섭취하시려는 분들은 체망에 조각낸 벌집 꿀을 넣으신 후 숟가락 등으로 눌러 주시면 체망을 통해 걸러져 내려오는 꿀을 밀폐용기에 담아 상온에 보관하시면서 드시면 됩니다.
- 섭취방법은 벌집 꿀 막걸리라고 막걸리에 벌집 꿀을 적당히 잘라서 담아서 드시는 방법과 허니 요거트 볼이라고 바나나와 샤인머스캣, 딸기 등과 같이 요거트에 넣어서 드시는 방법, 와플 등과 같은 빵에 얹어서 드시는 방법 등이 있답니다.
3. 요약
누구나 다 아는 벌꿀의 효능을 가지고 있는 벌꿀 집을 선물세트로 구성해서 판매하는 지리산 허니팜 선물세트는 직접 수확해서 판매하는 제품으로 꿀을 드시기를 원하는 고객 분들에게는 지리산 허니팜 벌꿀 집을 선택하시는 것이 다량으로 판매하는 대기업의 꿀보다는 훨씬 좋은 선택이 아닌가 생각합니다.
지리산허니팜 선물세트 - (산지직송 벌집꿀) 2.0kg 3.8kg
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